Bratpfanne Honig-Knoblauch-Hähnchenschenkel

Dieses Honig-Knoblauch-Hähnchen-Rezept mit einer Pfanne ist schnell und einfach genug für ein Abendessen unter der Woche. Es hat gut ausgewogene Aromen von süß und sauer sowie einen Hauch von Hitze von heißem Honig. Ein Stück Butter verleiht der Sauce eine seidige Textur und hilft, die Aromen zu tragen.

Zutaten

Zutaten-Checkliste4 (6 Unzen) Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer 1 Esslöffel Rapsöl ¾ Tasse Wasser, geteilt 6 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten ¼ Tasse heißer Honig (wie Mike’s) 1 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce ¼ Teelöffel Salz 2 Esslöffel Sherryessig 2 Esslöffel kalte ungesalzene Butter 2 Esslöffel dünn geschnittener frischer Schnittlauch

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Ofen auf 425 ° F vorheizen. Poulet mit Küchenpapier trocken tupfen und gleichmäßig mit Pfeffer würzen. Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie das Huhn mit der Hautseite nach unten ungestört, bis die Haut goldbraun und knusprig ist und sich leicht aus der Pfanne löst, 8 bis 10 Minuten. Drehen Sie das Huhn um und geben Sie es in den Ofen. 10 bis 15 Minuten backen, bis ein in die dickste Stelle eingesetztes, sofort ablesbares Thermometer mindestens 165 °F und bis zu 180 °F anzeigt. Nimm die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen. Übertragen Sie das Huhn auf einen großen Teller und decken Sie es mit Folie ab, um es warm zu halten.Anzeige Schritt 2

Gießen Sie alles bis auf 1 Esslöffel Bratenfett aus der Pfanne ab und werfen Sie es weg; Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu, rühren Sie ständig um und kratzen Sie, um gebräunte Stücke zu lösen. Knoblauch hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit reduziert ist und der Knoblauch weich wird, 3 bis 4 Minuten. Fügen Sie heißen Honig, Sojasauce, Salz und die restlichen 1/4 Tasse Wasser hinzu; Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Sauce dick genug ist, um die Rückseite eines Löffels zu bedecken, etwa 5 Minuten. Vom Herd nehmen; Essig und Butter einrühren, bis sie geschmolzen sind, 1 bis 2 Minuten. Das Hähnchen wieder in die Sauce geben und wenden, um es zu beschichten. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

Nährwertangaben

Portionsgröße : 1 Hähnchenschenkel & 2 EL. Soße pro Portion: 282 Kalorien; Eiweiß 21 g; Kohlenhydrate 19 g; Zucker 17 g; zugesetzter Zucker 17 g; Fett 14 g; gesättigtes Fett 5g; Monofett 5g; Polyfett 2g; Cholesterin 111 mg; Vitamin A IE 269 IE; Vitamin B12 1 µg; Vitamin C 2 mg; Vitamin d iu 1 IE; Vitamin E IE 2 IE; Folsäure 8 mg; Vitamin K 10 mg; Natrium 390 mg; Kalzium 24 mg; Eisen 1 mg; Magnesium 30 mg; Phosphor 206 mg; Kalium 301 mg; Zink 2 mg; Omega-3-Fettsäure 1 g; Omega-6-Fettsäure 2 g; Niacin-Äquivalente 10mg.

Portobello-Paprika-Pesto-Pizza

Diese einfache Pesto-Pizza aus 5 Zutaten enthält Portobello-Pilze und Paprika. Einfach und lecker für deinen nächsten Pizzaabend!

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Pilze.

Ich habe eine Sache mit Pilzen.

Es ist nicht wirklich eine gute Sache. Es ist eher so eine verzwickte Sache.

Aber dann hatte ich auf unserem Roadtrip einen leckeren Portobello-Burger, und es wurde heiß für mich und den Pilz. Also kaufte ich welche.

Das war vielleicht etwas ehrgeizig, da ich keine Ahnung hatte, wie man sie wäscht, zubereitet oder kocht.

Dann, gerade als ich anfangen wollte, sie zu schneiden, bemerkte ich die Kiemen.

Ja, Kiemen. Was macht ein Gemüse mit Kiemen? Oh, warte, es ist eigentlich ein Pilz, richtig?

Dies sollte illegal sein.

Warte ok? Diese Geschichte hat ein glückliches, kitschiges Ende.

Also beschloss ich, weiterzumachen und die Portobellos, Kiemen und alles zu hacken.

Ich weiss. Sie sehen jetzt wahrscheinlich mit gerunzelter Stirn auf den Bildschirm.

Aber nachdem ich 5 Scheiben Pizza gegessen hatte, habe ich meine Nachforschungen angestellt. Und ich habe inzwischen erfahren, dass viele Leute die gefürchteten Kiemen auskratzen, aber nur zu Farbzwecken. Portobello-Kiemen sind vollständig essbar. Wütend.

Hier wird es also ein bisschen verrückt: Ich habe sie auf dieser Pesto-Pizza geliebt. Ich liebte den Geschmack und die Textur dieser Portobellos (Kiemen und alles), die mit gerösteten roten Paprikaschoten auf einer kräftigen Pesto-Kruste gebacken wurden. Und natürlich unter einer Decke aus geschmolzenem Käse.

Portobello-Paprika-Pesto-Pizza

5 von 1 BewertungenAutor: Pinch of Yum Gesamtzeit: 30 Minuten Ausbeute: 6 1 xRezept-Pin-Rezept

Beschreibung

Diese einfache Pesto-Pizza aus 5 Zutaten enthält Portobello-Pilze und Paprika. Einfach und lecker für deinen nächsten Pizzaabend!

Zutaten

Maßstab 1/2x1x2x Ihr Lieblingspizzateig (ich habe einen Laib gefrorenen Brotteig verwendet, weil ich welchen hatte, aber wenn Sie hausgemacht sind, versuchen Sie es hier) 2 – 3 Portobello-Pilze, Stiele entfernt 5 geröstete rote Paprika aus dem Glas, in Scheiben geschnitten 3/4 Tasse Parmesan-Mozzarella-Mischung 1/4 Tasse Pesto (gekauft oder hausgemacht)

Anweisungen

Befolgen Sie die Anweisungen für den Teig, den Sie verwenden. Wenn es aufgegangen und fertig ist, rollen Sie es zu einem Kreis und legen Sie es auf die Pizzapfanne. Ich ließ meine nach dem Rollen weitere 20 Minuten ruhen. Entscheide, ob du die Kiemen drin lassen möchtest oder nicht. Schneide sie in lange, dünne Scheiben. Den Pizzateig mit Pesto bestreichen. Top mit Portobello-Scheiben und gerösteter Paprika. Mit Käse bestreuen. Bei 425 etwa 10-15 Minuten backen, dann regelmäßig überprüfen, bis es fertig ist. Ihre Zeit und Temperatur hängen auch von Ihrem Teig ab. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Kategorie: Abendessen Küche: Italienisch

Schlüsselwörter: Paprikapizza, Pestopizza, Pilzpizza

7-Tage-Speiseplan: Schnelle und gesunde Abendessen für den Sommer

Mit köstlichen Sommerzutaten wie prallen Tomaten, bunten Paprikaschoten und frischen, würzigen Kräutern sind diese schnellen Abendessen perfekt für eine warme Sommernacht.

Die Rezepte in diesem Speiseplan sind in etwa 30 Minuten fertig und verwenden einfache Zutaten und einfache Kochtechniken, um im Handumdrehen unglaublich schmackhafte, gesunde Abendessen zuzubereiten. Mit köstlichen Sommerzutaten wie prallen Tomaten, bunten Paprikaschoten und frischen, würzigen Kräutern sind diese Abendessen perfekt für eine warme Sommernacht. Sie werden den Grill ziemlich oft benutzen, was hilft, Ihre Küche an diesen heißen Sommertagen schön kühl zu halten.

Mehr sehen: Schnelle und einfache Sommerdinner

Tag 1: Gegrillter Lachs mit Koriander-Ingwer-Sauce

Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Fertig in: 25 Minutengegrillter Lachs auf einer Platte mit frischem Koriander garniert

Gegrillter Lachs mit Koriander-Ingwer-Sauce: Ingwer, Fischsauce und Honig ergeben in diesem einfachen Rezept für gegrillten Lachs eine köstliche Bratensoße. Suchen Sie in der Gemüseabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts nach thailändischen roten Chilis oder verwenden Sie stattdessen eine grüne oder rote Jalapeño. Dieses Lachsgericht ist nicht nur köstlich, es dauert auch nur 25 Minuten, um es zuzubereiten, was es zum idealen Herzstück für ein gesundes Abendessen unter der Woche macht. Mit vorgekochtem braunem Reis und gegrilltem Sommerkürbis, Zwiebeln und Tomaten servieren, um die Mahlzeit abzurunden.

Tag 2: Sandwiches mit Tomaten und geräuchertem Mozzarella

Vorbereitung: 15 Minuten

Fertig in: 25 MinutenSandwiches mit Tomaten und geräuchertem Mozzarella

Sandwiches mit Tomaten und geräuchertem Mozzarella: Nehmen Sie eine klassische Kombination wie frische Tomaten und Mozzarella, fügen Sie ein paar geschmacksintensive Zutaten wie Oliven und sonnengetrocknete Tomaten hinzu, legen Sie sie zwischen zwei Stücke knuspriges Brot und Sie haben ein einfaches und zufriedenstellendes warmes- Wetter Abendessen. Mit dem frischen Maissalat servieren, um die Mahlzeit abzurunden. Während die Tomaten für die Sandwiches einweichen, kannst du das Maisgericht in schnellen 10 Minuten zubereiten.

Tag 3: Chicken & Veggie Fajitas

Vorbereitung: 25 Minuten

Fertig in:  25 MinutenHähnchen-Gemüse-Fajitas

Chicken & Veggie Fajitas: Diese vielseitigen Brathähnchen-Fajitas sind so konzipiert, dass sie mit jedem Gemüse funktionieren, das Sie gerade zur Hand haben. Der Schlüssel ist, alle Gemüse in ungefähr die gleiche Größe zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. In einer Pfanne zusammen mit Hähnchenstreifen und einigen einfachen Gewürzen sautiert, ist diese vegetarische Fajita-Füllung in schnellen 7 Minuten fertig. In eine Tortilla stecken und mit Guac, einem Klecks griechischem Joghurt und frischem Limettensaft toppen und das Abendessen ist fertig.

Tag 4: Salat aus Tomaten, Gurken und weißen Bohnen mit Basilikum-Vinaigrette

Vorbereitung:  25 Minuten

Fertig in:  25 Minuten5492940_0.jpg

Salat aus Tomaten, Gurken und weißen Bohnen mit Basilikum-Vinaigrette: Dieser Bohnensalat ohne Kochen ist eine köstliche Art, die besten Kirsch- oder Traubentomaten des Sommers und saftige Gurken für ein leichtes, vegetarisches Abendessen zu verwenden. Frisches Basilikum wertet ein einfaches Vinaigrette-Rezept auf, das in wenigen Minuten fertig ist und diesen einfachen Salat in etwas Außergewöhnliches verwandelt. Mit einer Seite gegrilltem französischem Brot servieren, das mit dicken Mozzarella-Scheiben belegt ist.

Tag 5: Gegrillte Pizza mit Prosciutto, Mais und Basilikum

Vorbereitung:  20 Minuten

Fertig in:  20 MinutenProsciutto-Pizza mit Mais und Rucola

Gegrillte Pizza mit Prosciutto, Mais und Basilikum: Im Laden gekaufter Pizzateig ist eine der einfachsten Zutaten-Shortcuts, die jedes Mal ein köstliches Abendessen garantiert. In diesem einfachen 20-minütigen Grillpizza-Rezept wird der Teig mit Knoblauch, Mozzarella, Prosciutto, Mais und frischem Rucola belegt. Aufgetauter gefrorener Mais funktioniert anstelle von frischem; tupfen Sie es einfach trocken, bevor Sie es auf die Pizza streuen. Wenn Sie Zeit haben, können Sie den Teig 10 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, um das Ausrollen zu erleichtern.

Tag 6: Steak & Pepper Tartines mit Rucolasalat

Vorbereitung: 30 Minuten

Fertig in: 30 MinutenSteak & Pepper Tartines mit Rucolasalat

Steak & Pepper Tartines with Arugula Salad: Diese Open-Face-Steak-Sandwiches mit Messer und Gabel werden mit Gruyère-Käse belegt, damit sie an ein Philly-Cheesesteak erinnern. Wenn Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft kein rasiertes Sandwichsteak finden können, versuchen Sie, ein Flankensteak sehr dünn zu schneiden. Serviert mit einem schnellen Rucolasalat ist dieses 30-minütige Abendessen ein einfacher Favorit, den Sie lieben werden.

Tag 7: Griechische Truthahnburger mit Spinat, Feta & Tzatziki

Vorbereitung: 30 Minuten

Fertig in: 30 MinutenGriechische Putenburger mit Spinat, Feta & Tzatziki

Griechische Truthahnburger mit Spinat, Feta & Tzatziki: Cremiges Tzatziki und knusprige Gurkenscheiben verleihen diesem einfachen, griechisch inspirierten Burger-Rezept mit Feta, Spinat und mediterranen Gewürzen eine erfrischende Note. Kein Tzatziki? Kein Problem! Machen Sie Ihr eigenes zu Hause, indem Sie einfachen griechischen Joghurt mit einem Spritzer Zitrone, Dill und fein gehackter Gurke kombinieren. So beeindruckend diese Burger auch aussehen, es dauert nur 30 Minuten von Anfang bis Ende, um dieses Abendessen auf den Tisch zu bringen.

UHR: Wie man griechische Putenburger mit Spinat und Feta zubereitet

Nicht verpassen!

Sehen Sie sich alle unsere gesunden 7-Tage-Abendessenpläne an! Weitere schnelle und gesunde Abendessen-Rezepte anzeigen7-Tage-Speiseplan: Einfache Abendessen aus 5 Zutaten

Grünkohl-Avocado-Salat mit Heidelbeeren und Edamame

Dieser kalifornisch inspirierte Salat steckt voller nährstoffreicher Produkte und ist eine köstliche und sättigende Art, Ihre Vitamine zu bekommen. Wir lieben die einzigartige Kombination aus Heidelbeeren, Edamame und Ziegenkäse.

Zutaten

Zutaten-Checkliste6 Tassen entstielter und grob gehackter Grünkohl 1 Avocado, gewürfelt 1 Tasse Blaubeeren 1 Tasse halbierte gelbe Kirschtomaten 1 Tasse gekochte Edamame ohne Schale ¼ Tasse geröstete Mandeln (siehe Tipp) ½ Tasse zerbröselter Ziegenkäse (60 g) ¼ Tasse Olivenöl 3 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch 1 ½ Teelöffel Honig 1 Teelöffel Dijon-Senf 1 Teelöffel Salz

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Grünkohl in eine große Schüssel geben und mit den Händen einmassieren, um die Blätter weicher zu machen. Avocado, Heidelbeeren, Tomaten, Edamame, Mandeln und Ziegenkäse hinzufügen.Anzeige Schritt 2

Kombinieren Sie Öl, Zitronensaft, Schnittlauch, Honig, Senf und Salz in einer kleinen Schüssel oder in einem Glas mit dicht schließendem Deckel. Gut verquirlen oder schütteln.Schritt 3

Die Vinaigrette über den Salat träufeln und vermengen.

Tipps

Zum Vorbereiten: Grünkohl waschen, entstielen und hacken, Edamame kochen, Mandeln rösten und Vinaigrette (Schritt 2) bis zu 1 Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Um geschnittene (oder gehackte) Nüsse zu rösten, in eine kleine trockene Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 2 bis 4 Minuten kochen, bis sie duften.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 2 Tassen Pro Portion: 368 Kalorien; Eiweiß 10 g; Kohlenhydrate 21 g; Ballaststoffe 8g; Zucker 9 g; Fett 29 g; gesättigtes Fett 5g; Cholesterin 10 mg; Kalium 692 mg; Natrium 674 mg.

8 Lebensmittel, die Sie niemals in Ihren Instant-Pot geben sollten

Nur weil Sie alles in einem Instant Pot kochen können, heißt das nicht, dass Sie es tun sollten. Hier sind die Top-Lebensmittel, die Sie weglassen sollten.

Es ist kein Wunder, dass so viele von uns auf den Instant-Pot-Zug aufgesprungen sind und nie wieder abspringen. Dieses Multitasking-Küchengerät kocht unter anderem schnell, langsam, dämpft und sautiert wie ein Chef.

„Es kocht zähe Fleischstücke in einem Bruchteil der Zeit, die Schmoren und langsames Garen in Anspruch nimmt, bis zur zarten Perfektion“, sagt die in Oregon ansässige Ernährungsberaterin Elle Penner, RD. „Es macht auch jedes Mal die perfekt gekochten (und am leichtesten zu schälen) gekochten Eier.“

Und dank seiner Fähigkeit zu sautieren, können viele Rezepte von Anfang bis Ende mit dem Instant Pot zubereitet werden, was weniger Unordnung und schnellere Reinigung bedeutet.Instant Pot vor einem orangefarbenen geometrischen Hintergrund

Verwandte: Einfache Rezepte für ein gesundes Abendessen, die Sie in Ihrem Instant-Topf zubereiten können

Aber es ist genauso wichtig zu beachten, welche Lebensmittel in einem Instant Pot nicht gut gedeihen. „Die Leute nehmen an, wenn es ein Rezept dafür gibt, muss es eine gute Art sein, das Essen zu kochen“, sagt Jodi Greebel, RDN, eine in New York ansässige registrierte Ernährungsberaterin, die sich auf die Ernährung von Familien spezialisiert hat. „Für einige Lebensmittel gibt es viele Instant-Pot-Rezepte, obwohl es bessere – und oft effizientere – Möglichkeiten gibt, die Lebensmittel zuzubereiten.“

Hier sind die Lebensmittel, die Experten empfehlen, mit bewährten traditionellen Methoden anstelle Ihres hellen und glänzenden Instant Pots zu kochen:

1. Frittierte Lebensmittel

Der Instant Pot ist ein Meister im Garen mit feuchter Hitze, weshalb frittierte Speisen flach fallen. „Frittieren ist eine Form des Garens mit trockener Hitze“, sagt Penner. „Beim Garen mit trockener Hitze wird Wärme durch Öl oder Fett auf Lebensmittel übertragen, ohne dass Feuchtigkeit verwendet wird.“ Leider wurde der Instant Pot nicht gebaut, um Öl auf die zum Frittieren erforderliche hohe Temperatur zu erhitzen.

Bleiben Sie entweder bei der Zubereitung frittierter Speisen auf dem Herd oder investieren Sie in eine Heißluftfritteuse, um gesündere frittierte Speisen zuzubereiten, die immer noch diese köstliche, frittierte Atmosphäre abgeben.

Siehe auch: Probieren Sie unsere Rezepte für gesunde Heißluftfritteusen aus

2. Steak

„Wenn Sie ein Steak zubereiten, ist das Ziel, die Außenseite knusprig und das Innere zart zu machen“, sagt Greebel. „Ein Instant Pot ist für diese Kochmethode nicht gut und wird stattdessen Ihr Steak matschig machen.“ Garen Sie Ihr Steak auf dem Grill oder in einer gusseisernen Pfanne auf dem Herd und bewahren Sie Ihren Instant Pot für zähere Fleischstücke auf (denken Sie an Schmorbraten).

3. Burger

Eines der vielen tollen Dinge am Instant Pot ist, dass Sie nur den Timer einstellen und weggehen müssen – aber es ist wirklich schwierig, den perfekten Burger zu kochen, ohne ihn während des Kochens zu überwachen. Abgesehen davon, dass Instant Pot-Burger matschig und verkocht werden, fehlt ihnen auch das würzige angebratene Finish, das wir kennen und lieben.

„Wenn Sie Ihr Grillfleisch nach drinnen bringen müssen, gedeihen Burger am besten in einer gusseisernen Pfanne“, sagt Penner.

4. Braten

Wirklich, alles, was ständige Aufmerksamkeit erfordert, wird am besten außerhalb des Instant Pots erledigt. Da der Instant Pot am besten durch Druckkochen mit einer Flüssigkeit funktioniert, um Lebensmittel feucht zu machen, ist sein spezielles MO nicht mit der Herstellung eines Pfannengerichts, das knusprig und gleichmäßig gebräunt sein soll, verbunden.

„Deshalb brauchen Pfannengerichte eine heiße Pfanne mit einer großen Oberfläche, wie ein Wok, damit sie außen knusprig werden und das Gemüse knusprig bleibt“, sagt Greebel.

5. Saucen auf Sahnebasis

Einige Artikel erfordern etwas mehr Aufmerksamkeit, wie z. B. Saucen auf Sahnebasis. „Das Druckkochen von Joghurt, Milch und Saucen auf Sahnebasis hinterlässt ein geronnenes Durcheinander“, sagt Penner. „Wenn Milch gekocht wird, gerinnen die Milcheiweiße und trennen sich vom Wasser.“ Um dies zu verhindern, fügen Sie Milchzutaten ganz am Ende nach dem Schnellkochen hinzu (oder lassen Sie den Instant Pot ganz aus).

„Soßen auf Sahnebasis funktionieren am besten auf einem Herd, wo Sie die genaue Temperatur kontrollieren können“, sagt Abbie Gellman, RD, in NYC ansässige Ernährungsberaterin und Autorin von The Mediterranean Dash Diet.

6. Nudeln

Obwohl Sie technisch gesehen Nudeln in einem Instant Pot kochen können, ist es wahrscheinlich am besten, dies nicht zu tun. „Durch das Kochen von Nudeln in einem Instant-Topf werden sie normalerweise gummiartig und matschig“, sagt Greebel. Das Kochen der Nudeln in einem Topf auf dem Herd ist am besten, da Nudeln ohnehin schnell garen und Sie so die volle Kontrolle über ihre Konsistenz haben. Aber Fleischsauce oder Ragout sind in Ihrem Instant Pot absolut faires Spiel!

7. Meeresfrüchte

Die meisten Meeresfrüchte und Schalentiere sind zu empfindlich für einen Instant Pot. „Sie kochen schnell – wahrscheinlich sogar schneller – mit anderen Methoden“, sagt Greebel. „Außerdem sind Sie mit Methoden, die Sie beobachten und kontrollieren können, besser dran, um die richtige Textur zu erhalten.“ Denken Sie an: Backen, Pochieren oder Braten. Wenn Sie sich entscheiden, Meeresfrüchte in Ihrem Instant Pot zu garen, seien Sie sich bewusst, dass die Garzeit kurz sein wird – höchstens ein paar Minuten.

8. Kekse

Egal, wie Sie Ihre Kekse mögen, diese werden immer am besten im Ofen zubereitet. „In einem Instant-Topf ist nicht genug Oberfläche, und die Konsistenz von Keksen wird am besten gebacken“, sagt Greebel. „Dadurch wird die Außenseite knusprig und die Mitte weich.“ Cue sabbern.

Kimchi Shrimp Cup mit Nudeln

Machen Sie mit diesem koreanischen Nudelrezept Ihre eigene Tasse Instantsuppe zu Hause. Packen Sie mehrere Gläser auf einmal ein, um sie die ganze Woche über für ein einfaches Mittagessen mit zur Arbeit zu nehmen.

Zutaten

Zutaten-Checkliste3 Teelöffel natriumreduzierte Hühnerbouillonpaste, geteilt 3 Teelöffel Gochujang, geteilt 1 ½ Tassen gehackter Kohl, geteilt 1 ½ Tassen geschnittene Pilze, geteilt ¾ Tasse gehacktes Kimchi, geteilt 9 Unzen gekochte Garnelen, geteilt 1 ½ Tassen gekochte Reisnudeln, geteilt 1 geschnittener Rettich, geteilt 2 Teelöffel gehackter Koriander, geteilt 3 Scheiben Limette, geteilt 3 Tassen sehr heißes Wasser, geteilt

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Geben Sie 1 Teelöffel Bouillonpaste und 1 Teelöffel Gochujang in jedes der drei 1 1/2-Pint-Einmachgläser. Schichten Sie 1/2 Tasse Kohl, 1/2 Tasse Pilze, 1/4 Tasse Kimchi, 3 Unzen Garnelen und 1/2 Tasse Nudeln in jedes Glas. Jeweils mit einigen Radieschenscheiben, 1 TL Koriander und 1 Limettenscheibe belegen. Abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.Anzeige Schritt 2

So bereiten Sie ein Glas Nudeln zu: Geben Sie 1 Tasse sehr heißes Wasser in ein Glas. Zum Kombinieren abdecken und schütteln. Aufdecken und in 1-Minuten-Schritten auf hoher Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis sie dampfend heiß sind, insgesamt 2 bis 3 Minuten. 5 Minuten stehen lassen. Vor dem Essen umrühren.

Tipps

Um voranzukommen: Bereiten Sie sich bis zu Schritt 1 vor. Bewahren Sie abgedeckte Gläser bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.

Ausrüstung: Drei 1 1/2-Pint-Weithals-Einmachgläser

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Glas Pro Portion: 239 Kalorien; Protein 25,6 g; Kohlenhydrate 31,8 g; Ballaststoffe 3,3 g; Zucker 5 g; Fett 1,2 g; gesättigtes Fett 0,1 g; Cholesterin 160,7 mg; Vitamin A IE 59,4 IE; Vitamin C 15,4 mg; Folsäure 23 mcg; Kalzium 86,5 mg; Eisen 0,9 mg; Magnesium 46,2 mg; Kalium 408 mg; Natrium 925,9 mg; Thiamin 0,1 mg. Börsen:

3 mageres Protein, 1 1/2 Stärke, 1 Gemüse

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