Ordentliche Sloppy Joes Karotte

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Ordentliche Sloppy Joes Credit: Antonis Achilleos; Styling: Gerri Williams für James Reps

Rezeptzusammenfassung

Zubereitung: 20 Min. Kochen: 40 Min. Gesamt: 1 Std. Ausbeute: Ausbeute: 8 Sloppy JoesNährwertanzeige

Zutaten

Zutaten-Checkliste1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Karotte, fein gehackt 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 8 Unzen mageres Putenhackfleisch 3 Esslöffel Tomatenmark 2 Esslöffel verpackter brauner Zucker 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce 2 ½ Teelöffel Chilipulver ¾ Tasse natriumarm Hühnerbrühe Salz 1 14-oz. gekühlte Kuchenkrusten verpacken

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

In einer großen beschichteten Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erwärmen. Karotte und Zwiebel hinzufügen; kochen, rühren, bis sie weich sind, 8 bis 10 Minuten. Knoblauch einrühren; 1 Minute anbraten. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Fügen Sie Truthahn hinzu und kochen Sie, rühren Sie und zerkleinern Sie Fleisch, bis es gebräunt ist, ungefähr 5 Minuten. Tomatenmark, braunen Zucker, Worcestershire und Chilipulver hinzugeben. Unter Rühren 1 Minute kochen. Brühe einrühren, Hitze reduzieren und etwa 4 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt, aber immer noch scharf ist. Mit Salz. Übertragen Sie die Mischung auf eine Platte; auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.Anzeige Schritt 2

Backofen auf 425 ° F vorheizen; Ein großes Backblech mit Pergament auslegen. Beide Teigblätter vierteln, sodass 8 Keile entstehen. Teilen Sie die Füllung gleichmäßig auf die Teigstücke auf und löffeln Sie die Füllung auf die Hälfte jedes Stücks, von der gebogenen Kante zur Spitze hin. Ränder mit Wasser befeuchten und in der Mitte falten; Quetschkanten zum Abdichten. Falls gewünscht, die Ränder mit den Zinken einer Gabel zusammendrücken. Auf das Backblech legen und ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und die Füllung heiß ist. Heiß servieren oder abkühlen lassen, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie für das Mittagessen bereit sind.

Quelle

Zurück in die Schule Spezial

Nährwertangaben

Pro Portion: 328 Kalorien; Fett 21 g; gesättigtes Fett 5g; Eiweiß 9 g; Kohlenhydrate 28 g; Faser 3g; Cholesterin 22 mg; Natrium 489 mg.

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