Pulled-Chicken-Sandwiches Huhn Pulled-Chicken-Sandwiches

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Pulled Chicken Sandwiches Bildnachweis: Oxmoor House

Rezeptzusammenfassung

Ausbeute: 8 Portionen (Portionsgröße: 1 Sandwich)Nährwertanzeige

Zutaten

Zutaten-Checkliste3 Tassen dünn geschnittene Zwiebel 1 Teelöffel Rapsöl 1 ¾ Pfund Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen 1 Tasse Ketchup 2 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Melasse 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel ½ Teelöffel Knoblauchpulver ½ Teelöffel scharfe Soße 8 ( 1,2 Unzen) Vollkorn-Hamburgerbrötchen, geröstet

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Legen Sie die Zwiebel in einen ovalen 4-Liter-Elektro-Slow-Cooker. Erhitzen Sie eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze. Öl in die Pfanne geben; schwenken, um zu beschichten. Fügen Sie die Hälfte des Hühnchens hinzu und kochen Sie 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind. Legen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht auf die Zwiebel. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Huhn.Anzeige Schritt 2

Kombinieren Sie Ketchup und die nächsten 7 Zutaten (durch scharfe Sauce); über das Hähnchen gießen. Decken Sie es ab und kochen Sie es 4 Stunden lang auf NIEDRIG, bis das Huhn weich und die Sauce dickflüssig ist.Schritt 3

Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen. Hähnchen mit 2 Gabeln zerzupfen und in die Sauce rühren. Löffel 3/4 Tasse Hühnermischung auf den Boden jedes Brötchens; mit Brötchendeckeln abdecken.

Notizen des Küchenchefs

Krönen Sie dies mit etwas buntem, würzigem Krautsalat, Käse, Gurken, Salsa oder probieren Sie sogar einen gegrillten Ananasring für eine einzigartige Note. Mit einer Beilage aus Pommes, Pommes, Gemüse, Mais oder sogar einem schönen Tomatensalat servieren.

Quelle

Cooking Light Slow Cooker heute Abend

Nährwertangaben

Pro Portion: 271 Kalorien; Fett 3,6 g; gesättigtes Fett 0,7 g; Monofett 1,1 g; Polyfett 1,2 g; Eiweiß 27 g; Kohlenhydrate 33,6 g; Faser 3,6 g; Cholesterin 58 mg; Eisen 2,1 mg; Natrium 613 mg; Kalzium 76 mg.

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