Wildbret-Stroganoff von Grund auf neu

Ein Wildbret nach einem klassischen Gericht, das meine Mutter immer gemacht hat. Ein wunderbares Gericht. Dies ist ein Ofengericht, obwohl mit diesem Gericht ein Slow Cooker oder ein Kochfeld zubereitet werden kann. Es ist wunderbar über Reis oder Nudeln serviert.

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From-Scratch Wild Stroganoff From-Scratch Wild Stroganoff Kim From-Scratch Wild Stroganoff Angela Sackett Superhotmama

Rezeptzusammenfassung

Vorbereitung: 20 Min. Kochen: 2 Std. 20 Min. Gesamt: 2 Std. 40 Min. Portionen: 8 Ergebnis: 8 PortionenNährwertanzeige

Zutaten

Portion verringern 8 Portion erhöhen Portion anpassen Originalrezept ergibt 8 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste2 Pfund gewürfeltes mageres Wildbret 3 Esslöffel Allzweckmehl 3 Esslöffel Rapsöl 1 (8 Unzen) Packung geschnittene Pilze 1 Zwiebel, gewürfelt 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce ½ Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce 1 (8 Unzen) Behälter Sauerrahm Fügen Sie alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzu Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.Anzeige Schritt 2

Wildbretwürfel mit Mehl wenden, um sie zu panieren. 2 Esslöffel Rapsöl in einer großen Pfanne zum Räuchern erhitzen. Fügen Sie Wild hinzu und braten Sie es, bis es gut gebräunt ist, nehmen Sie es dann heraus und legen Sie es beiseite. Gießen Sie den restlichen 1 Esslöffel Rapsöl ein; Wenn es heiß ist, fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, rühren Sie dann die Zwiebel ein und kochen Sie, bis sie weich sind.Schritt 3

Rühren Sie das reservierte Wildbret ein, fügen Sie dann Tomatensauce, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce hinzu. In eine Auflaufform füllen, abdecken und im vorgeheizten Ofen 1 1/2 Stunden backen, gelegentlich umrühren.Schritt 4

Saure Sahne einrühren und weiter kochen, bis das Wildbret zart ist, etwa 30 Minuten länger.Ich habe es gedruckt

Nährwertangaben

Pro Portion: 266 Kalorien; Protein 26,1 g; Kohlenhydrate 9,2 g; Fett 13,9 g; Cholesterin 98,2 mg; Natrium 632,1 mg. Vollständige Ernährung

Frosch Cupcakes

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Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Frosch-Cupcakes Allrecipes Mitglied Frosch-Cupcakes hburds Frosch -Cupcakes greenfinch09 Frosch- Cupcakes Electra + 90 90 weitere Bilder

Rezeptzusammenfassung

Zubereitung: 25 Min. Garen: 20 Min. Gesamt: 45 Min. Portionen: 24 Ergiebigkeit: 24 CupcakesNährwertangabenAnzeige

Zutaten

Portion verringern 24 Portion erhöhen Anpassung Originalrezept ergibt 24 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste1 (18,25 Unzen) Packung weiße Kuchenmischung 1 (16 Unzen) Dose zubereitetes Vanilleglasur 6 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe oder nach Bedarf ¼ Tasse grüner Dekorationszucker 12 große Marshmallows 48 halbsüße Schokoladenstückchen 1 Tropfen rote Lebensmittelfarbe Fügen Sie alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzu Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Cupcakes nach Packungsanweisung backen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.Anzeige Schritt 2

2/3 des Frostings in eine kleine Schüssel geben und mit grüner Lebensmittelfarbe mischen. Glasiere die Cupcakes. Etwas grünen Zucker darüber streuen.Schritt 3

Die Marshmallows halbieren, sodass zwei Kreise entstehen. Tauchen Sie die Hälfte jedes Marshmallow-Stücks in Wasser und tauchen Sie es in den grünen Zucker, um die Augenlider zu bilden. Das verbleibende Weiß sind die Augen. Auf die Cupcakes legen. Verwenden Sie ein wenig weiße Glasur, um einen Schokoladensplitter in die Mitte jedes Auges für die Pupille zu kleben.Schritt 4

Die restliche Glasur mit roter Lebensmittelfarbe zu einem Rosa verrühren. Verwenden Sie die rosa Glasur, um lächelnde Münder und Nasenlöcher oder sogar Zungen auf die Frösche zu malen.Ich habe es gedruckt

Nährwertangaben

Pro Portion: 342 Kalorien; Protein 2,4 g; Kohlenhydrate 54,5 g; Fett 15 g; Natrium 182,1 mg. Vollständige Ernährung

Frikadeller (dänische Fleischbällchen)

Dieses Rezept stammt direkt von meiner Schwiegermutter aus Dänemark. Es ist ein wenig arbeitsintensiv, aber sobald Sie den Dreh raus haben, werden Sie süchtig! Warm mit einer braunen Sauce, kleinen roten Salzkartoffeln und Süß-Sauer-Kohl servieren. Besser noch, verdoppeln Sie die Menge und haben Sie am nächsten Tag genug, um sie in Scheiben zu schneiden und auf Toast mit Mayonnaise zu legen (mit offenem Gesicht natürlich auf skandinavische Art)!

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Rezeptzusammenfassung

Vorbereitung: 20 Min. Kochen: 30 Min. Zusätzliche: 15 Min. Gesamt: 1 Std. 5 Min. Portionen: 6 Ergebnis: 24 FleischbällchenNährwertanzeige

Zutaten

Portion verringern 6 Portion erhöhen Anpassung Originalrezept ergibt 6 Portionen Die Zutatenliste spiegelt jetzt die angegebenen Portionen widerZutaten-Checkliste½ Pfund Kalbshackfleisch ½ Pfund Schweinehackfleisch ¼ Tasse Milch oder nach Bedarf ¼ Tasse fein geriebene Zwiebel 1 Ei ¼ Tasse Semmelbrösel oder nach Bedarf ¼ Tasse Allzweckmehl ¼ Tasse Selterswasser Salz und Pfeffer nach Geschmack ¼ Tasse Margarine Alles hinzufügen Zutaten auf die Einkaufsliste Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Kalb- und Schweinefleisch in einer Schüssel mischen, Milch, Zwiebel und Ei unterrühren. Die Semmelbrösel unter das Fleisch mischen. Das Mehl darüberstreuen und gut durchkneten. Das Selterswasser einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen. Die Mischung sollte sehr feucht sein, aber nicht tropfen.Anzeige Schritt 2

Kühlen Sie die Fleischmischung für 15 bis 30 Minuten im Kühlschrank, damit sich die Fleischbällchen leichter formen lassen.Schritt 3

Erhitzen Sie die Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.Schritt 4

Um Fleischbällchen zu formen, schöpfen Sie etwa 2 1/2 Esslöffel Fleischmischung mit einem großen Löffel und formen Sie die Mischung zu einem leicht abgeflachten, ovalen Fleischbällchen von der Größe eines kleinen Eies. Die Fleischbällchen in die erhitzte Pfanne geben und etwa 15 Minuten pro Seite braten, bis die Fleischbällchen gut gebräunt und in der Mitte nicht mehr rosa sind.Ich habe es gedruckt

Nährwertangaben

Pro Portion: 246 Kalorien; Protein 15,7 g; Kohlenhydrate 8,4 g; Fett 16,3 g; Cholesterin 83,2 mg; Natrium 177,5 mg. Vollständige Ernährung

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